Sim, parece estranho – muito estranho! – falar que existem gorduras que queimam gorduras.
Afinal, fomos sempre ensinados que as gorduras geram aumento de peso, de “pneuzinhos”, além de prejuízos à saúde graves decorrentes da obesidade e do entupimento das artérias.
Mas graças à ciência moderna, essa consciência está mudando.
Hoje se sabe que o principal problema com relação à nossa dieta é o alto consumo de carboidratos, principalmente os refinados e industrializados.
A melhor dieta, segundo esses especialistas, é aquele em que reduzimos os carboidratos ao máximo e substituímos por gorduras.
Assim, o nosso corpo aprende a queimar gorduras para obter energias, o que gera:
- saciedade (você fica mais tempo sem comer mas sem fome)
- estimula a queima de gordura em depósito, ou seja, os incômodos pneuzinhos
- aumenta a disponibilidade energética, consequentemente melhorando o ânimo e disposição para o dia a dia.
Mas é importante ficar claro que quando falamos em gorduras que fazem bem, não estamos nos referindo a qualquer gordura.
Então, vamos entender um pouco melhor quais são elas...
Gorduras naturais boas que ajudam a queimar gorduras
São as gorduras naturais boas, tanto de fonte animal quanto vegetal, que você deve consumir.
Em ação conjunta com o corte de carboidratos, elas fazem muito bem para a saúde e ajudam no emagrecimento.
Veja alguns exemplos e outros benefícios:
Óleo de coco
Uma das opções mais incríveis para aumento de energia e queima de gorduras.
Quando entra no organismo, o óleo de coco de qualidade se transforme em energia sem mexer na sua sensibilidade à insulina (que é o que fazem os carboidratos).
Esse efeito evita que ele se transforme em reserva no seu corpo, ou seja, não promove ganho de peso – só energia!
Há uma versão ainda mais premium do óleo de coco, que são os TCM (triglicerídeos de cadeia média) concentrados.
Esse triglicerídeos são extraídos do óleo de coco, e isolados são absorvidos ainda mais rápido, além de aumentarem o metabolismo.
O resultado é uma intensificação do fator energético e da queima de gordura!
Manteiga GHEE
Trata-se de uma manteiga usada milenarmente na Índia. Ela é feita aquecendo-se e filtrando-se a manteiga comum lentamente.
Dessa forma são eliminadas proteínas do leite, toxinas e líquidos.
A manteiga GHEE também tem vitaminas A, D, E e K, minerais e antioxidantes, sendo outra opção de gordura natural saudável
É uma boa opção até por quem tem intolerância à lactose e cai muito bem numa dieta à base de gorduras.
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Banha de porco orgânica e artesanal
A banha de porco, quando é orgânica e feita de forma artesanal, é ótima para a saúde – ao contrário do que muito já se falou.
Ela é mais uma desses gorduras naturais que estão sendo reabilitadas pelas evidências científicas.
O que se sabe hoje é que a banha tem um mix perfeito de 40% de gordura saturada e 45% de gordura monoinsaturada, a mesma presente no abacate.
Assim, é uma fonte de energia saudável e natural, além de não possuir gordura trans em sua composição.
Quando não consumida em excesso, não eleva o colesterol nem aumenta o risco de doenças cardíacas!
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Sua saúde agradece!